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　　菜单中心要素提炼、菜单品类细分及团体地区规划、招牌菜品塑造、特征及必点菜品计划办理、门店产物数目计划、菜品订价战略、菜品指导消耗的案牍标签设想、菜品引见案牍及图片计划办理、新品开辟/菜品更新晋级办理、菜品毛利与贩卖数据阐发等；

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